Hoy para el almuerzo preparé una versión simplificada del ajiaco, una sopa colombiana espesa y muy reconfortante. La versión clásica...
Ramen de Remolacha con Arishta y Huevo Encurtido
Si nunca has teñido tu ramen de magenta, ¿realmente has vivido?Este ramen de remolacha es todo un mood: profundo, terroso...
Sopa de cebolla con tostada de centeno y caldo de champiñones
Ingredientes: 5–6 cebollas amarillas grandes 50 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 100 ml de vino blanco...