El “salmón” de zanahoria es una divertida alternativa vegetal al salmón ahumado. Las tiras finas de zanahoria se cocinan ligeramente...
Congee inspirado en Hanoi: mi versión casera reconfortante
Después de probar un congee absolutamente espectacular en un restaurante en Hanoi, no podía dejar de pensar en él.Así que,...
Ramen de Remolacha con Arishta y Huevo Encurtido
Si nunca has teñido tu ramen de magenta, ¿realmente has vivido?Este ramen de remolacha es todo un mood: profundo, terroso...