Crujiente, cremoso, mantecoso y con un toque espectacular — este gratén de patatas definitivamente no es la receta de patatas...
Sopa cremosa de ajo silvestre con setas y patatas crujientes
Primavera en un plato.Esta sopa de ajo silvestre es suave, reconfortante y elegante, hecha con ingredientes simples pero llenos de...
Trucha al estilo armenio en su propio jugo (Ishkhan)
Esta es una de las formas más delicadas y tradicionales de cocinar pescado en la cocina armenia.Sin salsas pesadas ni...
Puré de papas y guisantes
No voy a mentir: darle nombre a esta guarnición se sintió demasiado dramático para algo tan simple. Pero lo llamaremos:...