Esta tortita de coliflor y patata es una de mis formas favoritas de convertir unas verduras sencillas en un desayuno...
Pescado blanco con puré de verduras y vinagreta de cilantro
Este es uno de esos platos que podría comer todas las semanas. Un pescado blanco tierno servido sobre un puré...
Coliflor Asada con Miso y Salsa Cremosa de Hummus y Lima
Esta coliflor asada está llena de sabor gracias al miso y se sirve sobre una salsa cremosa elaborada con hummus,...
Stroganoff de Ternera con Puré de Coliflor y Patata
No es el stroganoff de tu abuela... bueno, tal vez sí: cremoso, rico, reconfortante. Pero hay un pequeño secreto escondido...