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Katrin y el jamon

personal food blog

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Autor: Katrin

Asparagus with Mustard Vinaigrette
Tapas

Espárragos con Vinagreta de Mostaza

Una de las formas más sencillas y deliciosas de disfrutar los espárragos mientras están de temporada. Tiernos pero crujientes, acompañados...

posted junio 22, 2026tags: espárragos, mostaza
Pear pie
Postres

Pastel de Lavash con Pera, Queso Azul y Requesón

Este pastel de lavash con pera, queso azul y requesón es una de esas recetas sorprendentemente sencillas que siempre impresionan....

posted junio 16, 2026tags: huevo, miel, pera, requesón
Carrot “Salmon” Sandwiches
Tapas

Sándwiches de “Salmón” de Zanahoria

El “salmón” de zanahoria es una divertida alternativa vegetal al salmón ahumado. Las tiras finas de zanahoria se cocinan ligeramente...

posted junio 15, 2026tags: nori, salsa de soja, zanahoria
Almuerzo

Coliflor Asada con Miso y Salsa Cremosa de Hummus y Lima

Esta coliflor asada está llena de sabor gracias al miso y se sirve sobre una salsa cremosa elaborada con hummus,...

posted junio 9, 2026tags: coliflor, hummus, salsa de soja, yogur griego

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