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Katrin y el jamon

personal food blog

meet me

Hola, soy Katrin, una apasionada bloguera gastronómica que simplemente no puede resistirse al placer de cocinar y comer.

Mi amor por la comida me ha llevado a un viaje increíble, recorriendo más de 55 países y disfrutando de algunos de los platos más deliciosos que el mundo tiene para ofrecer. Desde puestos callejeros hasta restaurantes gourmet, lo he probado todo… ¡y nunca me canso!

Cocinar es mi manera de traer el mundo a mi cocina. Me encanta experimentar con sabores y combinar diferentes tradiciones culinarias para crear platos únicos.

Estoy emocionada de compartir mis creaciones contigo y no puedo esperar a conocer tu opinión. ¡Déjame tus comentarios y cuéntame cómo te salen mis recetas, me encantaría saberlo!

Cada receta es una nueva aventura, y espero que cuando las pruebes, te inspires a explorar el mundo de la gastronomía de la misma manera en que yo lo he hecho. ¡Feliz cocina!

Each recipe is a new adventure, and I hope that when you try them, you’ll be inspired to explore the world of food in the same way I have.

salmon pita
Desayuno

Pita con salmón ahumado y aguacate con salsa cremosa de yogur

Esta pita fresca y saciante combina salmón ahumado suave, aguacate maduro y una salsa cremosa de yogur con alcaparras y...

posted diciembre 25, 2025tags: avocado, pita
meatballs
Almuerzo

Albóndigas de carne de res en salsa de tomate

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posted diciembre 24, 2025tags: res molida, sémola, tomates
Udon
Uncategorized

Udon en Caldo de Pollo Aromático con Huevo Escalfado

Una sopa de fideos reconfortante, con un caldo dorado y profundo gracias a una cocción lenta y especias cálidas. Esta...

posted diciembre 11, 2025tags: fideos, huevos, jengibre, pollo, salsa de soja, udon
squid-pasta
Almuerzo

Pasta con Calamares y Champiñones (Pasta Elegante Lista en 20 Minutos)

Esta Pasta con Calamares y Champiñones es un plato rápido, elegante y lleno de sabor. Los aros de calamar quedan...

posted diciembre 9, 2025tags: calamares, champiñones, pasta

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