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Katrin y el jamon

personal food blog

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Categoría: Almuerzo

Potato Patties with Oyster Mushrooms
Almuerzo

Tortitas de patata con setas ostra

Estas tortitas crujientes de patata con setas ostra son de esas recetas sencillas que saben mucho mejor de lo que...

posted abril 14, 2026tags: cebolla, huevo, patata, salsa de soja, setas ostra
The result: incredibly tender trout
Almuerzo

Trucha al estilo armenio en su propio jugo (Ishkhan)

Esta es una de las formas más delicadas y tradicionales de cocinar pescado en la cocina armenia.Sin salsas pesadas ni...

posted abril 6, 2026tags: estragón, limón, mantequilla, pescado, trucha
Gotcha Patties: you think it’s meat… it’s buckwheat 😏
Almuerzo

Gotcha Patties: crees que es carne… pero es trigo sarraceno

Estas croquetas son de esas que te hacen decir: “espera… ¿esto qué es??”Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con un...

posted abril 1, 2026tags: champiñones, harina, huevos, salsa de soja, trigo sarraceno
Beef Pasta
Almuerzo

Pasta con Mantequilla de Res

Un plato sencillo que funciona gracias a una cosa: la mantequilla Hay recetas que impresionan por su complejidad…y luego están...

posted marzo 18, 2026tags: cebolla, pasta, res

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