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Katrin y el jamon

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Etiqueta: tofu

Cold-Gochujang-Noodle-Soup
Almuerzo

Sopa fría de fideos con gochujang y tofu crujiente

Picante, refrescante y llena de sabor, esta sopa fría de fideos con gochujang es perfecta para los días calurosos de...

posted septiembre 3, 2026tags: fideos, pepino, salsa de soja, setas, tofu
Arishta with Tofu, Soy Sauce & Preserved Lemons
Almuerzo

Arishta con tofu, salsa de soja y limones en conserva

La arishta es una pasta tradicional armenia elaborada con harina de trigo de molienda gruesa. Su nombre significa literalmente «cinta»...

posted junio 30, 2026tags: salsa de soja, tofu
Almuerzo

Fideos de Trigo Fríos con Tofu Crujiente, Pepino y Huevos Marinados

Este plato fresco con inspiración asiática es perfecto para días calurosos, almuerzos rápidos o cuando quieres algo ligero pero saciante....

posted diciembre 4, 2025tags: fideos, huevo, huevos, pepino, salsa de soja, tofu, udon
Udon Soup
Almuerzo

Sopa de udon con pollo a la plancha, tofu y huevo marinado

Esta sopa de udon combina un caldo rico en umami, pollo dorado a la plancha, tofu suave, espinacas tiernas y...

posted noviembre 19, 2025tags: dashi, pollo, tofu, udon

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