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Katrin y el jamon

personal food blog

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Autor: Katrin

Chicken Liver Pâté
Tapas

Paté Sedoso de Hígado de Pollo sobre Pan de Pita Tostado con Cebolla Encurtida y Hierbas Frescas

Un bocado lujoso que vas a querer repetir una y otra vez. Si nunca has preparado paté de hígado, déjame...

posted junio 2, 2025tags: cebolla, hígados, pita, pollo
Salmon Bites
Almuerzo

Cubitos crujientes de salmón con sésamo, lima, miel y soja

Frescos, sabrosos y llenos de textura — perfectos para un almuerzo o una cena ligera. Ingredientes: 400 g de filete...

posted mayo 28, 2025tags: arroz, salsa de soja, sésamo
Shakshuka
Desayuno

Shakshuka ahumada con berenjenas y harissa

La berenjena se ha adueñado de mi cocina —y esta shakshuka inspirada en Túnez es la razón. Me traje un...

posted mayo 26, 2025tags: berenjenas, huevos
Eggplant-Pizza
Almuerzo

Receta de pizza de berenjena (¡sin masa!)

¿Buscas una alternativa más ligera y baja en carbohidratos a la pizza tradicional? Prueba estas deliciosas pizzas de berenjena: sencillas,...

posted mayo 23, 2025tags: berenjenas, pizza

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