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Katrin y el jamon

personal food blog

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Autor: Katrin

Almuerzo

Fideos de Trigo Fríos con Tofu Crujiente, Pepino y Huevos Marinados

Este plato fresco con inspiración asiática es perfecto para días calurosos, almuerzos rápidos o cuando quieres algo ligero pero saciante....

posted diciembre 4, 2025tags: fideos, huevo, huevos, pepino, salsa de soja, tofu, udon
Shakshuka
Desayuno

Shakshuka con Harissa, Chile y Queso Americano Cremoso

Una versión aromática, picante y especialmente suave del clásico plato de Oriente Medio. La harissa, el chile fresco y el...

posted diciembre 1, 2025tags: huevos, pimiento, queso, tomates
Crispy Potato Draniki (Belarusian Potato Pancakes)
Desayuno

Drániki de Patata Crujientes (Tortitas Bielorrusas de Patata)

Los drániki clásicos son tortitas bielorrusas elaboradas con patatas y cebolla ralladas, luego fritas hasta quedar doradas y crujientes. En...

posted noviembre 27, 2025tags: cebolla, huevo, patatas
Congee
Desayuno

Congee de Pollo, Gachas de Arroz Asiáticas Cremosas

Una receta cálida, suave y reconfortante, perfecta para las mañanas tranquilas. El congee de pollo es una papilla tradicional asiática...

posted noviembre 26, 2025tags: arroz, huevo, pollo, sésamo

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