Hoy los invito a Portugal, y mi mesa es una pequeña reverencia a la cocina portuguesa.Tenemos croquetas portuguesas de patata...
Tortitas de patata y pescado con yogur y caviar
A veces deberíamos poder jugar con la comida. ¡Lo dije y lo mantengo! Estas tortitas de patata y pescado son...
Paella con tomate, salmonete y mejillones
Con una base rica de tomate, cúrcuma dorada, jugoso salmonete y el sabor marino de los mejillones, esta paella es...
Hamburguesa de atún con salsa de yogur y anchoas, tomate y alcaparras
Ingredientes (para 2 hamburguesas): Para las hamburguesas: 1 lata de atún en agua (aprox. 160 g), bien escurrido 1 huevo...