Hoy para el almuerzo preparé una versión simplificada del ajiaco, una sopa colombiana espesa y muy reconfortante. La versión clásica...
Desayuno perfecto con hummus y huevos pasados por agua
Hay desayunos que reconfortan, equilibran y simplemente funcionan — este es uno de ellos.Hummus cremoso, huevos pasados por agua con...
Ensalada de atún reconfortante con piñones y parmesano
Esta ensalada de atún es mi idea de comida reconfortante perfecta cuando quiero algo ligero, fresco, pero que realmente sacie.Sin...
Tostadas de Aguacate con Huevo, Queso y Lima
Este es uno de esos desayunos que parecen simples, pero se sienten completos.Aguacate cremoso, jugo fresco de lima, buen pan,...