Hoy para el almuerzo preparé una versión simplificada del ajiaco, una sopa colombiana espesa y muy reconfortante. La versión clásica...
Bowl de arroz con camarones, mango, huevo y yogur griego
Este bowl de arroz con camarones es uno de esos platos que parecen sacados de un café moderno, pero que...
Huevos turcos con hummus, yogur griego, tobiko y chile
Este plato está inspirado en los clásicos huevos turcos, reinterpretados con una base cremosa de hummus y un toque moderno...
Pasta integral con salmón salado, piñones y cheddar curado
Rica, intensa y sorprendentemente perfecta.Esta pasta integral combina el sabor salado del salmón, la frescura de los espárragos, el toque...